все в том же парке гюльхане я встретила что-то типа детского летнего лагеря)) группа девочек от 7 до 13 во главе с двумя дамами играли в какие-то игры, бегалки... было интересно и весело наблюдать за ними (я по роду своей деятельности была просто в полном восторге!!!)
а потом позже уже в мечети встретилась такая же группа только из мальчиков, но уже с учителем-мужчиной!

в некоторых турецких школах существует разделение учеников по гендерному признаку, но это все по желанию родителей! я думаю, что для хорошей социализации и умению общаться с противоположным полом, лучше учиться все-таки в смешанных классах)

Новый год в Турции

Нередко приходится читать о том , что Новый год в Турции  вообще не празднуют...   Возможно где нибудь в Восточной Турции в глухих деревнях действительно  не празднуют ...А вот в крупных городах очень любят этот праздник...Так же как и мы- покупают подарки, готовятся , в магазинах продают  елки, кругом  игрушки елочные  , все наряжено , украшено и  везде сезонные распродажи Единственно , чего я не заметила -это сувениров с изображением символа года..Очевидно они вообще не придают значения какой год наступает- змеи или тигра и не особенно заморачиваются по этому поводу... Новогодних каникул у них нет- отдыхают только 1 января. Накануне 31 декабря собираются на праздничный ужин- с друзьями или родственниками..Ужин начинается обычно часов в 7 и ни чем не отличается от обычного повседневного ужина- разве что количество блюд немного побольше и разнообразнее..На столе обычные овощные салаты, долма , фава , бёреки и традиционный пиляв..Поскольку мясо очень  дорогое , то на горячее подают обычно курицу. А могут и вообще без мясных блюд обойтись..Тут невольно начинаешь сравнивать  во сколько нам обходятся наши Новогодние столы- у нас ведь выставляют все самое лучшее и вкусное- что мы не можем позволить себе иногда в обычные будние дни...( икра , рыбка, а сколько салатов и обилие дорогих закусок ) да еще шампанское ,  вино или водка , десерт, конфеты , фрукты...В отличие от нас  - турки вполне обходятся на Новый год без шампанского..Они вообще могут обойтись без спиртного ...если на столе все таки  спиртное будет- скорее всего это будет ракы....Причем первый тост обычно произносят - Şerefe  и могут чокнутся..а потом уже обходятся без тостов и пожеланий , просто едят и запивают ракы- кто когда захотел тот тогда и выпил... Ужин заканчивается часов в 9-10...Потом все просто беседуют , смотрят телевизор , или танцуют и поют под Караоке...по телевизоу как и у нас показывают развлекательные программы- выступают известные исполнители...Ближе к 12 ночи  все начинают  хором отсчет времени 10,9,8,7.......1... Все- настал Новый год !!!!  вот тут поздравляют друг друга , дарят подарки и все целуются.....И.........на этом праздник завершается   гости расходятся по домам или  могут лечь спать .. дети в этом плане немножечко обделены- так как к ним никакой Дед мороз не приходит и под ёлочкой тоже никто подарки не ищет..

ооо! ооочень интересно! (как же я люблю вот такую вот отсебятину, нежели статьи из тырнета!!!)
думаю сейчас, а какой же праздник в туркие все-таки более близок к нашему новому году? какой праздник ждут детишки, чтобы получить подарки и повеселиться? неужели 23 апреля?

  Это все из жизни!!

  этот персонаж все таки связан с Рождеством...поскольку Рождество там не празднуют то и Ноэль ни к кому не ходит..во всяком случае в тех семьях , где была я - дети никак его не воспринимают и уж тем более не ждут ..

Noel  по турецки -Рождество.

..

конечно христианский..поэтому в Турции его и нет

В Европе и Америке Санта-клаус  приходит к детям на Рождество... это все таки больше рождественский персонаж..это у нас только в Новый  год Дед Морозы приходят... а в Турции никто ни к кому не приходит.. они  конечно знают что такой персонаж существует...но особого значения этому не придают..Ноэль- в переводе с турецкого Рождество.. Рождестово они не празднуют но слово то такое у них есть..Они  знают что все  25 дек. его празднуют.. и очень удивляются что в России 7 января... Наши детки получают подарки от Деда мороза который кладет их под елочку   в Европе подвешивают к камину чулочки или ставят башмачки- и Санта кладет подарки туда..   А турецкие детки получают подарки от папы с мамой....   Ну не  носит их Ноэль баба....Я вот это хотела сказать....

ааааа 
з.ы. у нас тут крещение полным ходом идет!!! а мы все про рождество рассуждаем))))

ну а об этом мы поговорим ближе к апрелю 

Кто ходит в гости по утрам???

В отличии от нас - турки очень любят приходить в гости утром - прямо к завтраку.. это можно сделать и на неделе - в будни и в выходные... отличие в том, что в будние дни о визите следует предупредить заранее - хотя бы накануне вечером.. в выходные проще - можно проснуться утром и позвонить друзьям или родственникам и предупредить, что вы приедете к завтраку. С пустыми руками являться не принято - но можно заехать в ближайший Pastane  и накупить к завтраку булочек или сымитов или субёреков .. Турецкий завтрак при кажущемся разнообразии на самом деле состоит из одинаковых традиционных блюд. Это - маслины ( зейтин)  , сыр ( пейнир) , крупнонарезанные помидоры, огурцы и зелень,  а так же яйца, ( плюс еще   гёзлеме, субёреки  или сымиты- тут уже на выбор.) Еще могут  быть сосиски жареные в томатной пасте,  а так же   лор салатасы. Лор - в моем понятии наш творог - но  они ( турки) называют это пейнир.. смешивается с мелко нарезанными помидорами и  зеленым луком , а так же оливковым маслом и солью, перцем. Из яиц наиболее популярное блюдо - менемен - смешиваются жареная колбаска ( суджук) , помидоры (доматес) ,  зеленый перец (  йешиль бибер )  и яйца ( йумурта). Все это обжаривается и подается в горячем виде. Можно просто подать омлет или вареные яйца, но присутствие яиц в турецком завтраке - обязательно . На завтрак всегда подают несколько блюд, одним бутербродом  с кофе здесь не обойтись...  Бутерброды вообще не едят - хлеб здесь не режут , а ломают и используют, например, чтоб доесть тот же менемен... Кофе тоже пьют редко - в основном -чай - могут выпить по 3-4 кружки на завтрак.. если времени на завтрак совсем нет - можно позавтракать с друзьями  в ближайщей  Lokanta   - особенно на неделе... в выходные если неохота готовить завтрак самостоятельно - можно тоже отправиться в Кahvaltı  evi. Можно даже взять с собой из дома готовый завтрак, а там заказать только чай - и сиди себе сколько хочешь - никто не будет кричать что со своими  продуктами вход воспрещен 

Готовый завтрак в Измире. Как видим присутствие оливок и яиц обязательно.%

Здесь мы завтракали в Ыспарте. Заказали только чай-остальное принесли с собой

Это завтрак в пансионате " Спортивный клуб Фенер Бахче" в Дюздже

Отредактировано Alara (17-05-2013 22:06:19)